焼き立てメロンパンFC メロンデメロン 事業の概要

みんな大好きメロンパン

老若男女、みんな大好きなメロンパン。

 

メロンパンは、1910年に満州のホテルから大倉喜八郎が帝国ホテルに引き抜いた、アルメニア人のパン職人イワン・サゴヤンが日本でフランスの焼き菓子ガレットを元にして発明したパンと言われています。

 

それから、100年以上経過した現代においても、その人気は衰えることを知りません。

 

そんなメロンパンのテイクアウト専門店で、起業する、お店を持つという夢が、叶うかもしれません。

起業・出店 あなたの夢が叶います

 

 

メロンデメロンとは

「メロンデメロン」 は、美味しい焼きたてのメロンパンを主力商品とし、それにとどまらず様々な焼き立てパンの喜びを届けるために、ブルターニュ産発酵バターを100%使用した、高級クロワッサンやアップルパイなど世界各国の本当に美味しい高級食材を厳選し、「テイクアウト専門」の路面店で多くのお客様に提供するお店です。

会社概要

会社名 株式会社サンライズ
所在地 東京都中央区日本橋人形町2‐25‐15 MS日本橋ビル10階
設立日 2015年12月21日
事業内容 1、フランチャイズ事業
2、フランチャイズシステムによる飲食店の経営及びコンサルティング
3、フランチャイズシステムの加盟店の募集及び加盟店の指導業務
4、飲食店の企画、デザイン、運営及び経営
5、前各号に付帯関連する一切の事業

 

お客様に手軽に焼きたてのパンを楽しんでほしい

本部・加盟店相互の経済繁栄を前提に、焼き立てメロンパンの美味しさをお客様にお届けすべく、全国展開を進める株式会社サンライズ

 

固有の経営ノウハウ「MBS - Neo -futuristic Bakery System」を活用し、「高収益、低製品ロス、少人数店舗運営」を実現できる菓子製造事業です。

 

テイクアウト専門のベーカリー店舗経営に、近代的経営手法を積極的に採用し、焼き立てパンの喜びをお客様に届けると共に、本部・加盟店相互の経済的繁栄を実現することを目的としている、美味しい焼きたてメロンパン テイクアウト専門店のフランチャイズ。

 

加盟店は「10坪に満たない店舗が生み出す、驚きの収益力」を実感しつつ、お客様にはもちろん、スタッフ全員が笑顔になれる店舗づくりを行なっています。

メロンデメロン 事業の魅力

 

 

加盟要項(独立開業モデル)

加盟要項は以下の通り(一例)です。

加盟金 200万円
保証金 400万円(預託金)
研修費 60万円
物件取得費 別途
内装費 別途
概算合計 660万円
ロイヤルティ 売上変動制

※加盟金・研修費は税別
※店舗外装・什器設備は本部にて用意

 

モデル月次収支

■売上高・・・3,000,000円
■売上原価(原材料費)・・・1,110,000円 (37%)
■人件費・・・485,000円 (16%) ※アルバイト時給950円×1日17時間×30日
■家賃・・・100,000円 (3%) ※7~10坪
■水道光熱費・・・40,000円 ※ガス25,000円 電気13,000円 水道2,000円
■通信費・・・10,000円 (電話、FAX、ネット回線)
■ゴミ処理費用・・・10,000円
■その他販管費・・・25,000円
■商標権使用料・・・120,000円 (4%)
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営業キャッシュフロー :1,100,000円 (36%)

※1. 開店から1、2ヶ月間は1.5~2倍程度の売上高が見込まれます。
※2. オーナー自ら店舗で営業する場合は人件費を抑えられます。
※3. 商標権使用料は税別です。
※4. モデル収支は利益を保証するものではありません。

 

店舗オープンまでの流れ

ひとつひとつのステップを充実・万全のサポート。安心して開店することができます。

1.お問い合わせ
2.面談(既存店視察) 実際の店舗を見て頂き、質疑応答
3.加盟申し込み FC加盟申込書のご提出
4.物件開発 物件候補について商圏調査、売り上げ予測等を実施
5.物件決定(不動産契約) 出店物件の承認を本部が行い、物件を決定
6.フランチャイズ加盟契約 必要書類、加盟金、保証金、研修費を支払っていただきます
7.研修 既存店にて研修実施
8.店舗引き渡し 開店準備、アルバイトさんへの研修を実施
9.開店

お店づくり 〜オープンまでの流れ〜

 

 

出店された方の声

女性
メロンデメロンのお店を出店したのは、もともと別の店舗でオープニングスタッフとして働いていたことがきっかけです。もっとこの美味しい焼き立てのメロンパンをたくさんの方に届けて笑顔になってほしいと思い、オーナーとして出店する道を選びました。本部からのサポートも手厚く、安心してお客様に商品をお届けできています。近い将来、私のお店のスタッフの中からもオーナーとして出店する人が出てくるといいなと思っています。

 

男性
今回出店したのは、メロンデメロンのビジネスモデルに惹かれてでした。独自のシステムで長期的なプランも見込めるため、加盟してよかったと思います。メロンパンを「美味しい」と食べてくださるお客様のお顔を近くでみることができるのが、何より嬉しくて楽しいです。

 

ビジネス女性
わたしは広告関係の会社で働きながら、出店しました。はじめは、お店を持つという夢は会社員をしている限り叶わないのかなと思っていましたが、いろいろ話を聞いているうちに「できるかも!」と思い、本部の方をはじめ様々な方にサポートいただきながら、出店することができました。ちょっとしんどい思いをして正直くじけそうになった時もありましたが、今では会社員とオーナーという立場でいろんな角度から物事をみることができて、結果的に本業の成績もUPしました。将来は2店目を出店し、オーナー業に専念したいと思っています。

 

もっと知りたい方

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(件名:「メロンパンFCの件」などとしていただけるとよりスムーズです)

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